Obec založená v polovici 16. storočia patrila panstvu Makovica. Obec je doložená z roku 1567 ako Chawnyk, neskôr ako Sczawnik (1572), Slawnik (1786), Sčawník (1808), Štiavník (1920), Šťavník (1927), Šarišský Štiavník (1946); maďarsky Scavnyik, Sósfüred.

V roku 1787 mala 29 domov a 208 obyvateľov, v roku 1828 mala 40 domov a 307 obyvateľov. Zaoberali sa chovom dobytka a ošípaných, pálením dreveného uhlia. V rokoch 1850 – 90 tu bolo veľké vysťahovalectvo.

Za I. ČSR sa obyvatelia zaoberali spracúvaním prevažne bukového dreva (výroba železničných podvalov) a poľnohospodárstvom.

V roku 1944 pôsobila v chotári partizánska skupina, ktorá 6. 8. 1944 prepadla a zničila kolóniu nemeckých áut. Bola to jedna z najväčších partizánskych akcií pred SNP (Slovenským národným povstaním). 9. 8.1944 prepadla v obci žandársku stanicu, kde ukoristila zbrane a odsúdila na smrť 4 žandárov pre udavačstvo a prenasledovanie partizánov.

Časť obyvateľstva pracovala v priemysle vo Svidníku, Košiciach a pri ČSAD pri Giraltovciach.